Cinq commanderies médiévales existèrent sur le territoire actuel Gersois, deux seulement seront templières dont celle-ci.
Gimbrède nous renvoi à cette grande histoire que nous connaissons tous, de loin : Les Templiers. Ces moine-soldats dont l’enrichissement, l’influence et la puissance seront l’une des raisons de leur procès puis suppression par le Roi de France Phlippe le Bel. Petit village recroquevillé sur sa commanderie (Templières dès le XIème siècle puis Hospitalière de 1312 à 1789), vous remarquerez l’usage du colombage autour de la place et l’érection d’un épais mur de pierre sur le pourtour. Pour visiter la commanderie, s’adresser à l’Office de Tourisme Gascogne Lomagne.